Kalau ada yang bertanya tentang hal tersebut kira-kira apa jawaban yang akan kita berikan?
Jaman sekarang kalau makan bisa sampai 5x sehari, eranya culinary...eranya sosial media juga jadi saling memacu. Saya masih ingat makanan terbaik apa yang pernah dibuatkan oleh almarhum bapak saya dan itu juga merupakan masakan untuk menu ikan terbaik dalam hidup saya, masakannya ikan gulai pakai buncis sebenarnya bapak saya bukan ahli masak tapi kalau sudah masak beliau akan konsentrasi banget...saya masih ingat sekali gayanya masak, caranya cuci ikan, ulek bumbu, peras santan... kenangannya satu paket: ikan gulai dan bapak saya.
Tadi siang sempat bercerita dengan seorang sahabat tentang makanan, hampir setengah biaya bulanan kita pakai untuk makan/ jajan yang memang lagi pengen banget kita makan. Tiba-tiba teringat omongan mama saya : "waktu mama masih kerja hokben rasanya enak banget, hampir setiap gajian pasti makan hokben tapi kenapa sekarang rasanya biasa aja" saya kasih tau sahabat saya omongan mama saya ini dan kita sama-sama narik kesimpulan bahwa makanan terbaik itu bukan yang paling enak bukan yang paling mahal tapi makanan terbaik itu adalah makanan dimana kita makan saat moment yang dapat kita nikmatin. Misalnya seperti cerita mama saya itu, sekarang kalau saya habis gajian dan beliin mama saya hokben rasanya berbeda katanya.
Makanan sama moment kayanya berkaitan erat ya?...makanan akan membawa kita mengingat kenangan yang ternyata begitu emosional...begitu hakiki kalau bahasa sekarang mah. Mulai sekarang setiap makan rasakan juga momentnya karena rasa makanan yang kita makan tidak akan pernah sama.
“Food for the body is not enough. There must be food for the soul.”
# Dorothy Day
No comments:
Post a Comment